tisdag 5 juni 2012

kladdkaksmuffins :)

Hejsan alla glada(och ni som inte är det);)

Det är Johanna här nu har jag precis ätit pasta och köttfärsås gott :). För ett tag sen bakade Emelie och jag kladdkaksmuffins så jag tänkte att ni kunde få receptet så ni kan baka det :).

Här kommer receptet:
Ingredienser:

2st ägg
2dl strösocker
1tsk vaniljsocker
50g smör
0.5dl matolja
1dl ljus sirap
1dl lvetemjöl
1dl kakao
1tsk bakpulver
1nypa salt
100g blockchoklad.

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt. Smält smöret, häll i matolja och sirap, blanda det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (Går även bra i micro men håll koll på den så den inte blir smulig) och blanda den med smeten. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 14 minuter.

Om du struntar i chokladen kan de sjunka ihop i mitten eller om du har inne dem för lite i ugnen.

Servera gärna med en klick grädde och färska bär.


 Så här så våra ut :).

Om ni vill ha något speciellt recept så får ni komentera så får vi fixa det.

Kramisar Johanna :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar